Pisco Sour
15min
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Réalisation
RECETTE POUR 1 COCKTAIL
Méthode: Shaker
Verrerie: Verre à Cocktail
Matériel: Shaker Boston
Décoration: Quelques gouttes d'Amargo Chuncho Bitter
Elaboration:
Technique du "Dry shake" recommandée si utilisation du blanc d'oeuf.
Verser les ingrédients dans le shaker sans glace.
Frapper (Secouer énergiquement les ingrédients d'un cocktail dans un shaker).
Ajouter la glace et frapper à nouveau.
En utilisant la passoire à cocktail, passer dans un verre à cocktail.
Terminer avec quelques gouttes d'Amargo Chuncho Bitter directement dans le verre