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Réalisation

RECETTE POUR 1 COCKTAIL

 

Méthode: Verre à mélange

Verrerie: Verre à Cocktail

Matériel de Bar: Verre à Mélange, Cuillère à mélange, Passoire à cocktail

Décoration: 2 Zestes d'oranges

 

Elaboration:

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange préalablement rempli de glace au 3/4.

Remuer à l'aide de la cuillère à mélange.

Passer le contenu en versant dans un verre à cocktail.

Exprimer un zeste de d'orange (Pincer le zeste sans le casser, l'écorce vers le verre. l'essence aromatique est alors vaporisée et se répend à la surface du liquide).

Garnir d'un autre zeste d'orange.

 

Info Barman: Cocktail créé dans les années 1920 à la Havane, Cuba.