25min
35min

Réalisation

​Pour 4 personnes

  • - Faire chauffer votre four à chaleur tournante à 180 °C pendant la préparation.

  •  - Préparer la crème d'amande en mélangeant le beurre, le sucre, la poudre d'amande, les œufs et un peu de sirop de poire (à prélever de la boîte) et la cc d'extrait de vanille. Réserver

    - Étaler la pâte sur un moule, faites des petits trous avec une fourchette,

    - Couper en lamelles les poires mais laissez les entières. Sur la pâte, disposez les en étoile, ensuite, versez la crème d'amande puis mettre des amandes effilées.

    - Mettre votre plat au four laisser cuire 35 min jusqu'à que ce soit bien doré au-dessus.