Domaine de La Loge
Vignerons, St Andelain
Né au XIXème siècle, le domaine familial de David et Hervé Millet est situé au coeur de leur vignoble. Ils cultivent 19 hectares de Pouilly-Fumé (sauvignon) et 1 hectare de Pouilly-sur-loire (chasselas) dans le respect des traditions ancestrales.
Leurs vignes sont exposées Sud-Ouest et situées sur deux types de sol, de l'argile, du silex, des sables argileux ainsi que des marnes.
Une vinification traditionnelle alliée aux techniques modernes permet de maintenir toutes les qualités originelles de leurs vins.