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Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

Saveurs authentiques

Samedi 27 Mars - de 10h00 à 11h30
1h30
45.00 €/place
4  place(s) restante(s)

les 3 Recettes de ce cours:

Tarte tatin d'oignons rouges et chèvre frais cendré, Salade de roquette

Filet de Daurade, écrasée de pommes de terre et son beurre blanc

Moelleux au chocolat et 4 épices

 

Techniques de Base:

* Préparation d'une tarte tatin salée

* Techniques de taillage de légumes

* Cuisson d'un filet de poisson

* Cuisson des légumes "Départ à froid"

* Préparation d'un beurre blanc

* Technique du moelleux au chocolat