Dîner entre amis
Samedi 06 Mars - de 15h45 à 17h15
1h30
45.00
€/place
2
place(s) restante(s)
les 3 Recettes de ce cours:
Tartare de poisson de nos côtes, croustillant de blé noir
Filet de canette à la figue, carottes à l'orange
Gâteau nantais
Techniques de Base:
Parer un filet de canette
Cuisson d'une viande rouge
Préparation d'un gâteau nantais
Technique du glaçage