Déjeuner estival
Samedi 19 Septembre - de 11h00 à 12h00
1h00
30.00
€/place
2
place(s) restante(s)
Recettes de ce cours:
Tartare de daurade royale, mangue, citron vert et coriandre
Cheesecake sans cuisson Fraise ou Framboises & speculoos
Techniques étudiées lors de cette session de cours:
* Techniques de Taillage diverses
* Maîtrise des assaisonnements
* Réaliser un Cheesecake sans cuisson