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Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

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Samedi 14 Mars - de 18h00 à 19h30
1h30
45.00 €/place
2  place(s) restante(s)

les 3 Recettes de ce cours:

Ceviche verde de daurade et légumes croquants

Saltimbocca de veau, tomates et mozzarella & sa Polenta

Nage de fruits rouges & sa chantilly basilic

 

Techniques de Base:

Découvrir la technique du Ceviche de poisson

Techniques de taillage des légumes

Cuisson d'une viande blanche (Technique Saltimbocca)

Réaliser un sirop léger

Taillage des fruits rouges