Dîner "Spécial Saint Valentin"
Vendredi 14 Février - de 18h30 à 19h30
1h00
30.00
€/place
10
place(s) restante(s)
Recettes de ce cours:
Saint Jacques Rôties, purée de panais au café et son jus d'agrumes
Moelleux au chocolat et 4 épices
Les techniques de ce cours:
* Préparer des Saint Jacques
* Cuisson des Saint Jacques
* Technique de réalisation d'une purée lisse
* Préparer un Moelleux
* Techniques de pâtisserie classique