Le Poulet Nantais
Samedi 16 Novembre - de 16h30 à 17h30
1h00
6.00
€/place
13
place(s) restante(s)
Mr Hervé de Loison, Président de l'association pour la sauvegarde et la valorisation de la Poule Noire de Challans, partagera sa passion et ses connaissances sur une race de volaille du XIX ème siècle presque éradiquée par l'industrialisation de l'aviculture.
Son histoire, les méthodes de productions et qualités organoleptiques de cette volaille d'exception n'auront plus de secrets pour vous.